Paella Frutos Do Mar

Table of Contents [Show]

Paella de Frutos do Mar

Paella é um prato tradicional da Espanha, feito com arroz, vegetais e carnes ou frutos do mar. A paella de frutos do mar é uma variante popular do prato, que é feita com uma variedade de frutos do mar, como camarão, lagosta, mexilhões, polvo e lula.

Esta postagem de blog irá fornecer uma receita para paella de frutos do mar, bem como dicas para preparar este delicioso prato.

1 xícara de arroz arborio
1/2 xícara de azeite de oliva
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1/2 xícara de pimentão verde, picado
1/2 xícara de pimentão vermelho, picado
1/2 xícara de tomate picado
1 colher de chá de açafrão
1/2 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de páprica
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
1/4 xícara de vinho branco
4 xícaras de caldo de frango ou caldo de peixe
1/2 xícara de camarão fresco, descascado e cozido
1/2 xícara de lagosta cozida, descascada e cortada em pedaços
1/2 xícara de mexilhões cozidos
1/2 xícara de polvo cozido, cortado em pedaços
1/2 xícara de lula cozida, cortada em anéis
1/4 xícara de salsa
Sal a gosto

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
Adicione o pimentão e o tomate e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione o açafrão, o cominho, a páprica e a pimenta-do-reino e cozinhe por mais 1 minuto.
Despeje o vinho branco e cozinhe até evaporar, cerca de 2 minutos.
Adicione o caldo e o arroz e leve à fervura.
Diminua o fogo, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio.
Adicione os frutos do mar e a salsa e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que os frutos do mar estejam cozidos.
Tempere com sal a gosto e sirva quente.

Para um sabor mais intenso, use caldo de peixe caseiro.
Se você não tiver açafrão, pode usar 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó.
Adicione os frutos do mar no final do cozimento para evitar que fiquem duros.
Sirva a paella com uma salada verde ou legumes grelhados.
paella de frutos do mar
receita de paella de frutos do mar
como fazer paella de frutos do mar
ingredientes para paella de frutos do mar
dicas para fazer paella de frutos do mar

Conclusão

Paella de frutos do mar é um prato delicioso e fácil de fazer. Com esta receita, você pode preparar este prato tradicional espanhol em casa.

WebVerão combina com frutos do mar… Por isso, trouxemos um novo vídeo do #ReceitasZaffari com o passo a passo para você preparar a paella. Para melhorar, tem … WebDescubra a receita de Paella de frutos do mar para fazer em 30 minutos. Aqueça o azeite em uma paelleira grande e frite a cebola, alho, tomate, bacon, pimentão, e acrescente o polvo, as lulas, o camarão, o peixe, os marisco e o arroz. Tempere com sal e a pimenta e junte a salsa e a cebolinha verde. WebMarinera: com peixe e frutos do mar; Mista: peixe, frutos do mar e carnes; Negra: com tinta de lula. Além dessas, que são as mais famosas, também há paellas. Web1.4K. 58K views 2 years ago. Confira essa deliciosa receita de paella de frutos do mar, realizada pelo Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em.

Paella de frutos do mar: confira a receita

Source: tudogostoso.com.br

Paella de frutos do mar | Band Receitas

Source: receitas.band.uol.com.br

Paella – Urbano Alimentos

Source: urbano.com.br

Paella Frutos Do Mar, Como fazer uma PAELLA de frutos do mar | Chef Zeca ensina!, 17.99 MB, 13:06, 293,508, Chef Zeca, 2020-07-12T21:24:15.000000Z, 2, Paella de frutos do mar: confira a receita, tudogostoso.com.br, 334 x 500, jpg, , 3, paella-frutos-do-mar

Paella Frutos Do Mar.

⚠️👨🏼‍🍳👨🏻‍⚕️Curso de alimentação low carb Chef Zeca e Dr. Marco Menelau
ACESSE E SE INSCREVA COM 85% DE DESCONTO:
cursolowcarbmarcomenelau.com/

Clique aqui para assistir mais um maravilhoso vídeo do Chef Zeca:
youtu.be/yqEL4qugrZ0

Olá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem. Segue abaixo os ingredientes necessários para fazer essa receita maravilhosa.

INGREDIENTES:
500g – Camarão
500g – Anéis de lula
150g – Mexilhões com meia concha
150g – Mexilhões sem concha
03 – Lagostas
02 xícaras – Arroz
01 talo – Alho poró
01 – Cebola em cubos
06 – Dentes de alho
100g – Pimentão verde em tiras
100g – Pimentão amarelo em tiras
100g – Pimentão vermelho em tiras
05 – Camarões grandes inteiros (limpos)
300ml – Caldo das cascas e cabeças + mirepoix (50% cebola 25% aipo e 25% cenoura)
Á gosto – Azeite
Á gosto – Açafrão
Á gosto – Páprica defumada
Á gosto – Páprica picante
Á gosto – Pimenta do reino (pode ser pimenta branca)
Á gosto – Sal

Me acompanhe nas Redes Sociais:
Instagram: instagram.com/chefzeca1?igshid=7y64wdy8nq2h
Facebook: facebook.com/chefzeca/
Pinterest: br.pinterest.com/chefzeca/

E-mail para contato: contatochefzeca@gmail.com
E-mail para dúvidas do curso: chefzecacursos@gmail.com

Atenciosamente,
Chef Zeca.

FOTO RETIRADA DO ACERVO PESSOAL DO CHEF ZECA.
#Paella

Paella de frutos do mar: confira a receita

Web1.4K. 58K views 2 years ago. Confira essa deliciosa receita de paella de frutos do mar, realizada pelo Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em.